ビタミンB1(チアミン)の摂取基準と欠乏症 先日、30歳前半の男性の下腿浮腫と体重増加の症例と症例集にて出会いました。最終診断は、ビタミンB1欠乏症(脚気心と脚気ニューロパチー)でした。 ビタミンB1は主に糖代謝の際に働く補酵素という程度の認識です…
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